Bienvenue sur le blog Au Jardin d’Agrumes

Horticulteur pépiniériste, producteur spécialiste des variétés d'agrumes d'ornement, nous sommes installés en Anjou.
En complément de notre collection d'agrumes, nous proposons une gamme de bambous, palmiers et autres plantes "sens-ationnelles" .
Nous sommes heureux de partager avec vous, notre passion et nos conseils pour profiter de vos plantes quelque soit votre région en France.

02
avr

NOS EPONGES SAINES

Written by Frédéric. Posted in Accueil, Conseils, La Maison

Nous lavons tout avec notre éponge.

Pour éviter de s’inquéter trop des microbes, Laissez trempez toute une nuit dans une eau citronnée et votre éponge sera désinfectée.

 

02
avr

CANDIED CITRON AU CHOCOLAT NOIR

Written by Frédéric. Posted in Accueil, Conseils, Recettes de cuisine

Pour 20 Mouillettes :  3 Citrons non traités; 100 Gr de chocolat Noir et sucre semoule

Avec un Couteau, Taillez l’écorce des Citrons en Lamelles d’environ 1 centimètre de large et sur la longueur du Fruit.

Pressez les Citrons

Pesez les Ecorces, Mélangez les avec le m^me poids de sucre et le jus de citron (les écorces doivent être totalment immergées dans ce mélange, si ce n’est pas le cas, rajoutez un peu d’eau)

Placez 20 minutes sur le feu pour les confire.

Laissez Ensuite refroidir sur du papier sulfuré pendant 1 heure

Faire fondre le chocolat noir au Bain Marie.

Trempez les Ecorces une par une aux deux tiers dans le chocolat fondu, puis laissez les refroidir sur du papier sulfurisé.

Une fois le chocolat durci, placez les mouillettes au réfrégirateur et dégustez aussitôt


Candied au citron et chocolat

 

02
avr

POUR UN MAQUILLAGE PARFAIT

Written by Frédéric. Posted in Accueil, Conseils, Le Bien être

Avant de mettre votre fond de teint, prenez un coton imbibée de jus de citron, bien insister sur le nez, le Front et les Pommettes, ensuite mettez votre maquillage et vous serez belle toute la journée

27
mar

Thème des Agrumes sur FR5 ALLO DOCTEUR

Written by Frédéric. Posted in Accueil, général, Le Bien être

L’émission d’Allo Docteur sur france 5 du vendredi  27 mars à 14h30 parle des  bienfaits  des agrumes sur notre Santé.

Nous vous présentons nous mème les différents agrumes que vous pouvez avoir chez vous.

Bonne émission .

Il nous est interdit de mettre notre DVD en ligne donc tant pis.

 

09
mar

Moisissures

Written by sandrine. Posted in Conseils, La Maison

Antifongique, le citron combat la formation de moisissures

Nettoyer régulièrement votre réfrigérateur à l’aide d’une éponge imprégnée de jus de citron tpus les 15 jours.

Il se montrera redoutable avec les champignons microscopiques qui s’y dévelloppent et contaminent les aliments.

09
mar

HALTE AUX CHEVEUX MOUS

Written by sandrine. Posted in Conseils, Le Bien être

Vos cheveux sont raplapla et sans volume ?

Suivez la recette suivante qui est toute simple :

Dans un bol , mélangez 1 jaune d’oeuf, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe d’huile d’avocat et une cuillère à soupe de rhum blanc.

Etalez sur votre chevelure humide et laissez agir pendant 10 minutes.

Terminez en vous lavant avec un shampoing doux

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05
mar

La Fête des Grands Mères et le Mois du Printemps

Written by sandrine. Posted in Accueil

Nous avons une pensée à toutes les mamies pendant le mois de mars en leur offrant une plante fleurie pour égayer leur jardin: Polygala Myrtifolia ou Callistemon

GROS GROS BISOUS POUR TOUTES LES GRANDS  MERES

Polygala , sa fleurcallistemon Captain cook fleurs

05
mar

Soupe de Carottes, à l’orange , au gimgembre et au Cumin

Written by sandrine. Posted in Conseils, Recettes de cuisine

Ingrédients

Pour 4 personnes:

  • 1 kg de carottes
  • 1 l de bouillon de volaille
  • 1 orange non traitée bio
  • 15 cl de crème liquide
  • 10 cl d’huile d’olive extra vierge
  • ½ cuillère à café de cumin
  • 1 branche de romarin
  • 1 cuillère à café de gingembre râpé
  • 1 brin de coriandre fraîche
  • Sel, poivre

Préparation

Eplucher les carottes et les couper grossièrement rondelles

Extraire le zeste de l’orange et le hacher très finement

Presser l’orange pour en extraire le jus

Effeuiller le romarin et le hacher très finement

Faire chauffer le bouillon de volaille dans une grande casserole à feu moyen

Ajouter les carottes et le romarin haché

Laisser cuire à feu moyen pendant 30 minutes

Ajouter le zeste d’orange, le jus d’orange, le gingembre râpé et le cumin

Saler et poivrer

Laisser cuire encore 10 minutes à feu moyen

Mixer la soupe très finement avec un mixeur plongeant tout en ajoutant l’huile d’olive et la crème

Rectifier l’assaisonnement à votre convenance.

Servir la soupe chaude en dispersant quelques feuilles de coriandre à la surface.

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04
fév

La fête des amoureux

Written by sandrine. Posted in Accueil, En direct des serres, général

C’est le 14 Février, jour des Amoureux.

Alors, prenez le temps de penser à Elle ou Lui.

Préparez une petite soirée romantique : Diner aux chandelles, Bouquet de fleurs, Bijou ou tout simplement dites le avec une plante de votre choix.

Célibataire, ne vous en faites pas, Votre passion pour les plantes peut vous permettre de vous faire plaisir: Camelia, Mimosa, Agrumes
Coeur

 

29
jan

CONSEIL : DES COCHENILLES SUR LES AGRUMES …

Written by Frédéric. Posted in Conseils, Conseils de jardinage

Désemparé par la présence envahissante des cochenilles sur votre agrume ?

Suivez nos conseils pour tout savoir sur ces ravageurs !

 

Cochenille australienne

 De type piqueur-suceur, les cochenilles (poux des plantes) sont des insectes redoutables sur les agrumes. Munit de son appareil buccal, elle pique les feuilles pour ainsi prélever et se nourrir de sa sève. Ces insectes homoptères peuvent être classés en trois catégories :

  • - les cochenilles farineuses et australiennes
  • - les cochenilles à carapaces
  • - les cochenilles à boucliers

 A travers cet article, diverses informations et moyens de lutte vous seront dévoilés sur les différentes cochenilles auxquelles vos plantes peuvent côtoyer !

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Commentaires récents

  • sandrine

    juin 26, 2014 |

    Bonjour
    Je suis désolée de la réposne tardif.
    Vous trouverez sur notre site AU JARDIN D’AGRUMES : de la mandarine Blida en C5l, du citronnier YUZU en c5l et du Citron Caviar en C3L, C5L ou C7L. Ces plantes sont tous greffés sur POncirus Trifoliata.

    Je vous remercie de l’attention que vous portez sur nos Agrumes

    Bonne Journée à vous

  • LOLA

    mai 23, 2014 |

    Bonjour,
    Je suis à la recherche d’un mandarinier de blidah,d’un yuzu et d’un australasica.Pouvez vous me dire si vous en vendez et s’ils sont greffés sur poncirus.Merci

  • sandrine

    avril 23, 2014 |

    Bonjour

    Soit c’est un citronnier Meyer, peau orange claire et moins acide que le citron jaune ou soit un lime rouge ou citron rouge, selon la grosseur du fruit dont la couleur est vraiment rouge.
    Sandrine

  • sandrine

    avril 23, 2014 |

    Bonjour

    Il faut savoir que ces ces plantes là craignent le froid .

    Il y a un temps d’adaptation, il faut surveiller l’arrosage au début mais ensuite laisser la nature faire.

    Peut’être qu’il y a eu un exces d’eau ou pas assez, gratter un peu la terre pour voir

    Sandrine